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茶道部が落雁づくりに挑戦しました

2010-06-11
昨年に引き続き、茶道部が和菓子づくりをしました。お茶には不可欠な和菓子や茶碗づくりにも挑戦しようというもので、昨年の和菓子と茶碗に続いて、今回は、家庭科の先生の指導のもと、和菓子の落雁をつくりました。

家庭科の竹ノ内先生に指導を受けました

型を使いますが、なかなかうまく固まりませんでした。

苦心の作です。「美味しかったです。」(校長談)
 
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